После успешного завершения русско-турецкой войны (1768-1774 гг), когда отпала необходимость в Запорожской Сечи, Екатерина II решает ликвидировать последний оплот украинской вольницы и защитника прав и свобод Украине. С ликвидацией Запорожья 1775 царское правительство провело реорганизацию административного устройства Украины. В 1782 г. была ликвидирована полково-сотенный строй Левобережной Украине и создан Малороссийское генерал-губернаторство, в состав которого вошли три наместничества - Киевское, Черниговское и Новгород-Северское. Местное управление также реорганизовывалось за общеимперским образцу: в губернских городах создавались наместническое правления, судебные палаты уголовных и гражданских дел, губернский магистрат т.д. В каждом из уездов, на которые разделялись наместничества, действовала подобная система управления. Все вновь созданные органы местного управления действовали на основе общеимперского законодательства
В 1783 г. была ликвидирована левобережные казацкие полки и создано 10 регулярных кавалерийских полков (с 1784 г. переименованы в карабинерськи). Казацкая старшина получила чины русской армии. Казаки, которые не пошли в карабинеров, были превращены в казенных земледельцев и должны были давать рекрутов в карабинерських полков. Вследствие этого украинское казачество было ликвидировано как состояние
Правовое положение других сословий украинского общества были приведены в соответствие с общеимперских норм. В 1783 г. Екатерина II издала указ о введении в Украине крепостничества, а в 1785 г. - «Грамоту на права, вольности и преимущества благородного российского дворянства», которая уравнивала украинскую старшину в правах с российским дворянством.
результате ликвидации Запорожской Сечи и русско-турецких войн 1768-1774 гг и 1788-1791 гг Россия стала обладательницей огромных территорий на юге. Чрезвычайная плодородие причерноморских степей обещала в будущем большие прибыли и делала Юг привлекательным для освоения из всех регионов, вошедших в состав России в XVIII веке
После разрушения Запорожской Сечи рядовых казаков, проживавших в старых казацких слободах, превратили в военных поселенцев. Российское правительство призывало всех желающих переселяться на эти земли. Иностранцы получали денежную помощь. До 1784 г. на новых землях было роздано 4470302 десятин земли преимущественно немцам, а также болгарам, румынам, венграм, сербам, грекам и россиянам
После ликвидации Новой Сечи ее земли были включены в состав Азовской и Новороссийской губерний. Генерал-губернатором обеих губерний в 1776 г. был назначен князь Григорий Потемкин (1739-1791). В 1783 г. из двух губерний создали Екатеринославское наместничество, в которое вошел и Крым (Таврическая область). Потемкин сделал немало для освоения и упорядочения этих территорий. Была проведена перепись населения, составлены подробные карты, списки обладателей земли. Чтобы ускорить заселение, Потемкин ввел порядок, по которому помещик должен был обеспечить в течение 10 лет переселения сюда крестьян в соотношении на 60 десятин одно крестьянское хозяйство. Максимальный надел для помещиков определялся в 12 тысяч десятин. Также Потемкин запретил возвращать из этих земель крестьян-беглецов.
В это же время началась и разработка полезных ископаемых региона - руды и каменного угля
Одновременно с хозяйственным освоением края с появилось немало новых городов. Такие города как Елисаветград (современный Кировоград), Новомиргород и Новоархангельск выросли на месте крепостей, заложенных в 40-50-е гг на территории Новой Сербии. Александровск (ныне Запорожье) возник на основе укрепления, построенного в 1770-1771 гг для Днепровской оборонительной линии. На месте казацкой слободы Половицы в 1776 г. началось строительство Екатеринослава (современный Днепропетровск). Для греков, которых российское правительство заставил переселиться из Крыма, на месте станицы Петровской в 1779 г. был основан Мариуполь. В 1788 г. в устье реки Ингул возник Николаев, где были созданы новые верфи мастерской. В 1795 г. на месте турецкой крепости Ени Дунай (Новый Дунай) в местности Хаджибей было начато строительство Одессы
1797 г., после отмены Екатеринославского наместничества, большая его территория вошла в состав Новороссийской губернии. За землями края закрепилось название Новороссия. Ее население состоянию на 1796 составляло 554 тыс. человек.
В хозяйстве Юга Украины в начале освоения новых земель преобладало овцеводство, а затем товарное производство зерновых, которые шли на экспорт. Новые порты стали основными во внешней торговле России. Таким образом из степного пограничья Юг Украины стал превращаться в житницу Европы и торговые ворота Российской империи, а впоследствии и на промышленную базу
конце ХVIII в. произошли изменения и на украинских землях, находившихся под властью Речи Посполитой. Во второй половине XVIII в. Речь Посполитая переживала упадок: фильваркова система хозяйствования и благородная анархия тормозили хозяйственное развитие страны, ослабляли ее перед внешней агрессией. Ослаблением Польши воспользовались соседние государства - Россия, Пруссия и Австрия. Их пугала возможность распространения через Польшу идей просвещения, а впоследствии и духа Французской революции, поэтому они планировали расчленить Польшу и расширить за счет ее территорий свои владения
В 1772 г. состоялся первый раздел Польши, в результате которого почти всю территорию Русского (без Холмской земли), Белзкого, западную часть Волынского и Подольского воеводств получила Австрия. Результате объединения этих украинских земель с южной частью польских (Краковского, Сандомирского и Люблинского) воеводств было создано так называемое Королевство Галичины и Ладомерии. К Пруссии отошла северо-западная часть Польши с Гданьском, в Россию - восточно белорусские земли с Полоцком и Витебском
Поводом ко второму разделу Польши стало то, что четырехлетний сейм (1788-1792 гг.) начал в стране важные реформы, в частности принял конституцию, в которой отразились идеи Французской революции. Противники реформ и конституции, ограничивали произвол магнатов и шляхты, обратились за помощью к соседям. И они не заставили себя ждать. Чтобы не допустить распространения революционных идей и укрепления Польши, Россия и Пруссия 12 января 1793 подписали конвенцию о втором разделе Польши. За ней к Пруссии отошли западные польские земли с Познанью, в Россию - Правобережная Украина (Киевщина, Брацлавщина, Подолье) и центральная часть Белоруссии с Минском
Второй раздел Польши вызвал в стране подъем национально-освободительного движения. В марте 1794 г. в Кракове вспыхнуло польское освободительное восстание под руководством Т. Костюшко. На Правобережной Украины распространялись письма и прокламации с призывами присоединения к восстанию. Однако большую популярность среди населения они не имели: подавляющее большинство украинского крестьянства осталась равнодушной. В конце концов восстание подавили русские войска, возглавляемые А. Суворовым. После этого, в 1795 г. был осуществлен третий раздел Польши, по которому Россия получала Волынь, Западную Белоруссию, Литву и Курляндию; Австрия - Люблин и Краков с прилегающими районами, а Пруссия - остальные польских земель с Варшавой.
По результатам третьего раздела Речи Посполитой польский народ утратил свою государственность. Следовательно, 62% территории и 45% населения бывшей Речи Посполитой получила Россия, 18% территории и 32% населения - Австрия, и, соответственно, 20% и 23% достались Пруссии. Такие радикальные изменения политической карты Восточной Европы существенно повлияли на судьбу украинский. Около 80% украинского населения оказалось в составе Российской империи
Австрия, воспользовавшись ослаблением Турции в русско-турецких войнах, оккупировала в 1774 г. Буковину. Согласно Константинопольским протоколом 1775 она признавалась за Австрией. Отныне в составе Австрийской монархии Габсбургов оказались все западноукраинские земли: Восточная Галиция, Закарпатье и Северная Буковина.
На Правобережной Украины, после ее присоединения к России, была введена общероссийский административное деление: сначала наместничества, а затем губернии. В 1797 г. была создана Киевская (центр Киев), Волынскую (Новоград-Волынский) и Подольске (Каменец-Подольский) губернии. Однако для того, чтобы не обострять отношения с местной польской шляхтой, царское правительство гарантировало ей сословные права и привилегии. Она получила русское дворянство, сохранила право на владение поместьями и зависимыми крестьянами. Хранилось старое шляхетское законодательство. Вместе руководящие должности в управлении краем заняли представители российской администрации. Для украинского крестьянства, составлявшего подавляющее большинство населения Правобережья и всего страдало от произвола польских панов, никаких изменений не произошло